为深化校企协同育人、落地产教融合战略，精准对接高端餐饮行业发展需求与技能人才培养方向，2026年3月16日，我校与唐山市罗浮宫餐饮有限公司进行校企合作接洽，共探育人新模式、拓宽合作新路径。

参观实训教学环境

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罗浮宫餐饮有限公司副总经理朱立国、分店总监及厨师长等代表，在学校领导陪同下先后实地参观了中西餐实训室、大师工作室、教学楼及大数据控制中心，全面深入了解了我校中、西餐专业的人才培养方案、课程建设体系及学生专业实训开展情况。

校企交流研讨会

随后，双方在IT产教中心一层会议室举行座谈研讨会。会议围绕“精准对接高端餐饮行业需求与技能人才培养方向”这一核心，就校企合作、人才共育、专业共建、实训共融等关键议题进行了深度交流，并细致谋划了校企协同育人实施方案，为下一步深度合作奠定了坚实基础。此次会议由就业培训处邢霄主任主持。

研讨会上，朱立国副总经理详细阐明了企业当前用人需求与未来人才规划，并就优化人才培养方案提出务实建议。他表示，企业期待与我校建立深度、稳定的校企合作关系，携手共育符合高端餐饮行业需求的高素质技能人才，着力提升学生职业核心素养与岗位适应能力，确保人才培养紧跟行业发展步伐。

魏杰副校长围绕人才培养方案核心，聚焦培养目标与岗位能力的精准匹配，立足时代要求与行业发展趋势，明确提出“理论筑基、实践强能”的双轨并行育人思路，为本次人才培养方案优化指明了总体方向。

李朝红副校长对课程体系构建与教学内容优化作出明确部署，就人才培养细节提出具体要求。她强调，课程设置要紧密对接行业标准、贴合中职学生认知特点，教学内容突出实用性与创新性，深度融合企业实际需求与人才培养方案，将真实岗位项目引入课堂教学，着力提升学生解决实际问题的综合职业能力。

校企双方分别就实训学习安排、招生计划细则、教学专业课程类型、课时比例分配、人才就业实习等进行交流探讨，进一步对人才培养方案优化完善。

同心筑梦，行稳致远。此次校企交流研讨会为校企双方搭建了沟通桥梁，进一步凝聚了合作共识，为后续全方位、多层次协同育人奠定了坚实基础。我校多年来坚持以行业需求为导向、以校企合作为抓手，持续深化产教融合、校地协同，把企业优质资源转化为育人实效，把行业前沿标准融入教学全过程，着力培养更多适应社会发展、贴合岗位需求的高素质技术技能人才。下一步，校企双方将逐步实现资源共享、优势互补，携手共谱职业教育与西餐餐饮行业协同发展的崭新篇章！

图片：韩美惠

文字：韩美惠

审核：梁震英

编辑：韩美惠

来源：唐山一职专