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唐山劳动技师学院王长伟,中国最美职中生!
2018-03-14 10:08
        初三是人生的一次转折点,有的学生通过中考进入高中继续深造,有的学生被分流到技师学校学习专业知识。很多人认为高中生会完胜分流生,事实是这样吗?今天我们的主人公王长伟就是一名分流学生,通过在唐山劳动技师学院一年多的努力学习和创新,王长伟成功逆袭,在2017年收获了国家、省、市烹饪专业比赛的各种大奖。
 
  目前,“中国最美职中生”投票工作接近尾声,唐山劳动技师学院烹饪专业的学生--王长伟名列前茅,一举成为学院“名人”。2017年,王长伟通过自己的努力找到了自信,就在即将过去的2017年,王长伟获得中国第三届厨师职业技能大比武铜奖、“西海岸杯”青岛大师赛雕刻金奖、2017年河北省餐饮业青年职工技能大赛“金厨奖”、2017年中国技能大赛---河北赛区选拔赛银奖。
 
  然而,王长伟的班主任张岚老师告诉记者,2016年刚入学时,王长伟不但话少,而且跟大家没有眼神交流。用王长伟的话来说就是反正初中也没上完,混一个毕业证,对家长有个交代。
 
  没有教不会的学生,只有教不对的老师。针对王长伟心灵手巧的优点,学校为他挑选了烹饪专业,并加入赏识教育法,通过各种方式告诉他:你能行,你一定行!
 
  从深秋到寒冬,短短几个月时间,王长伟发生了巨大变化,兴趣建立了,信心找到了,目标明确了。王长伟将全部的时间和心血投入到果酱画、雕刻和烹饪的实践中,每天上完课后,他都会留下来与老师交流各种问题。王长伟的业务老师吴庆增告诉记者,上课阶段,王长伟很认真,课余时间在家里也刻苦练习,每天晚上12左右。
 
  寒来暑往,四季更替,500多个日日夜夜,重复着看似简单的事情,王长伟将“工匠精神”发挥到极致,不断实现自己更高的追求和梦想。今年10月,经共青团河北省委推荐,王长伟作为全省唯一候选人,参加2017年全国“最美中职生标兵”评选。王长伟说,现在的雕刻与烹饪已经融入到自己的生活和学习当中,以后要通过自己的努力让中国的餐饮文化走上更大的舞台。

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